TWO CULTURES. ONE TABLE.

UNE CUISINE
À QUATRE MAINS,
ENTRE FRANCE ET INDE
ALICE & ANKUR – CHEFS PRIVÉS
PARIS & ILE DE FRANCE
Nous sommes Alice et Ankur, deux chefs réunis par la cuisine
et la pâtisserie.
Notre rencontre au Cordon Bleu Paris a fait naître l’envie
de créer une cuisine à notre image, entre savoir-faire français
et richesse des saveurs indiennes.




Deux chefs présents ensemble
pour imaginer, préparer et servir
votre expérience.
Une cuisine où les deux cultures dialoguent naturellement, sans jamais forcer la fusion.
Produits de saison, sauces, pains, pâtisseries
et préparations réalisées avec soin.

UNE CUISINE RAFFINÉE
SANS ÊTRE FIGÉE.